Les plats « faits maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
LES BOUCHEES APERITIVES
LUNCH BOX CANAPES SALES
Minimum 3 Lunch Box commandées
69.00€ TTC La Box
Assortiment de 35 pièces salées
…Selon Marché du Moment
LUNCH BOX COUPELLES DEGUSTATIONS
Minimum 3 Lunch Box Commandées
Assortiment de 24 coupelles dégustation
…selon marché du moment
80.00€ TTC La Box
LE PAIN SURPRISE –
40 pièces
Charcutier 39.00€
Au saumon fumé 41.00€
LUNCH BOX SUCREES PETITS FOURS
Minimum 3 Lunch Box commandées.
Assortiment de 40 Mignardises sucrées
…Selon Marché Du Moment
88.00€
PRIX TTC A LA PORTION. A EMPORTER
Canapés non vendu à l’unité.
BUFFETS
Minimum de 25 Personnes Demandés.
LE MOLE
26.50€ TTC par Personne
Assortiment de 4 Salades…Selon Marché du Moment
Plateau Montagnard
Sélection de 5 Charcuteries & 2 Fromages
… Selon Marché du Moment
Tartelette aux Fruits
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LA ROCHE PARNALE
28.50€ TTC par Personne
Sélection de 6 salades…Selon Marché du Moment
Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment
Rosbif froid mayonnaise
Escalope de volaille froide mayonnaise
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LES ARAVIS
28.50€ TTC par Personne
Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment
Jambon Braisé Sauce Madère
Gratin de Pomme de Terre
Sélection de 2 Fromages
Tartelette aux Fruits
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LE PARMELAN
34.00€ TTC par Personne
Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment
Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment
Escalope de Saumon en Bellevue
& Sa Sauce Tartare
Blanc de Volaille Roti à la Crème de Champignons
Gratin de Pommes de terre
Tomate provençale
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LA FORCLAZ
37.00€ TTC par Personne
Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment
Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment
Escalope de Saumon en Bellevue
& Sa Sauce tartare
PLAT CHAUD A DÉFINIR
Mignons de Porc dorés aux épices
Ou
Magret de Canard au Miel & Poivre
Gratin de Pommes de terre
Tomate provençale
PLATS CHAUDS
Minimum de 50 personnes demandé.
Gratin de pommes de terre 3.70€
Jambon braisé à l’os sauce madère
& Gratin de Pommes de terre 16.00€
Emincé de volaille à la crème de champignons
& Curry de riz 15.50€
Fricassée de bœuf à la bourguignonne,
& Gratin de Pomme de terre 17.00€
Tartiflette au Reblochon de Savoie
& Salade Verte 16.50€
PRIX TTC À LA PORTION. À EMPORTER
LOCATION DE VAISSELLE – 3.80 €
2 petites assiettes
1 grande assiette
1 jeux de couvert
2 verres
Les tarifs de nos produits » espace traiteur » sont susceptibles d’être modifiés en fonction du cours du Marché
